|
Snelle Quiche Met Preivulling
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram rauwe ham
50 gram kaas
3 plakjes bladerdeeg
3 eieren
1 prei
bekertje creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat het bladerdeeg ontdooien, leg het op elkaar en rol het uit. Bekleed er de beboterde quiche-vorm mee en prik de bodem enkele malen in. Blancheer de prei heel even (1-2 minuten op vol vermogen). Bedek de bodem van de quiche met de prei. Klop de eieren los met de creme fraiche en roer er de ham en kaas door. Giet het mengsel over de prei. Bak de quiche in 13-15 minuten gaar op 360 Watt en 250.
|
|
|